Posted in Menüs und Drinks

Authentische deutsche Gerichte, die jeder einmal probiert haben muss

Die Bayern sehen sich selbst als sozialer als der Rest Deutschlands. Und die Münchener sind dabei keine Ausnahme. Eine Stadt mit einem großen Herz, entspannt und doch aufrichtig. München ist Deutschlands Hauptstadt in Sachen Lifestyle.

Gerichte, die es in fast jedem Restaurant gibt

Ausgewahltes Bild Authentische deutsche Gerichte die jeder einmal probiert haben muss Gerichte die es in fast jedem Restaurant gibt - Authentische deutsche Gerichte, die jeder einmal probiert haben muss

Käsespätzle ist ein richtig leckeres deutsches Gericht. Es wird aus Eiernudeln, deutschem Käse und karamellisierten Zwiebeln zubereitet. Als Topping gibt es Petersilie oder Schnittlauch.

Knödel werden hauptsächlich aus altem Brot zubereitet, das in Milch gelegt und mit Zwiebeln, Petersilie, Muskatnuss und manchmal Schinken verfeinert wird. Dann werden sie entweder gekocht oder gedämpft.

Schweinshaxe ist ein alter bayrischer Klassiker aus der Hachse oder dem Schenkel. Als Beilage gibt es Kartoffeln oder Knödel, Sauerkraut und eine Schwarzbier-Soße.

Viele wissen nicht, dass Sauerkraut äußerst gesund ist. Der Fermentierungsprozess sorgt dafür, dass die gesunden probiotischen Laktobazillen entstehen, die gut für den Magen sind. Sie sind voller Enzyme und Vitamin B sowie Vitamin C.

Weißwurst ist ein weiteres Gericht, für das München bekannt ist. Es wird aus Wild und Schwein hergestellt und wird traditionell ohne Haut zum Frühstück gegessen. Als Beilage gibt es süßen Senf, Brezel und Bier.

Kaiserschmarrn ist wie ein Pfannkuchen, der beim Kuchen zerrissen wird. Normalerweise wird er mit Zucker und Rosinen oder gekochten Pflaumen verfeinert.

Döner gibt es in München mit frischem Gemüse, Minze und kremigen selbstgemachten Soßen. Das Fleisch ist häufig Truthahn. Zum Herunterspülen gibt es natürlich ein Bier, eine Spezi (Cola und Orangensaft) oder Ayran, ein salziger türkischer Joghurt-Drink.

Schmalznudeln sind wie eine Mischung aus einem Donut und Strauben. Krapfen sind ähnlich wie Donuts, nur haben sie keine Löcher und sind häufig mit Marmelade gefüllt, meistens Aprikose. Allesamt sind sie natürlich besonders lecker. Die leckeren traditionellen bayrischen Speisen in Münchens Restaurants sind zu gut, als dass man sie nicht bestellen könnte. Jeder, der sich für traditionelles Essen interessiert, kann sich gerne bei uns melden und uns über seine Lieblingsrestaurants in Kenntnis setzen.